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レストランやファーストフードで
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■スピーカーの大きな音で雰囲気を壊すということなく、
静かな雰囲気で会話を楽しみながらゆっくりお食事。
■お客様に料理の出来上がりをスピーディにお知らせ。
料理は熱いうちにお客様に。
■満席時に訪れたお客様をみすみす逃してはいませんか。
待合室や駐車場などでくつろいでお待ちいただき、
あとはソフトコールがやさしくエスコート。
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テイクアウト(お持ち帰り)のお店で
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■「焼肉弁当のお客様! 焼肉弁当のお客様!」...これって、
呼ぶ方も呼ばれる方もちょっと恥ずかしい。
■テイクアウトのお店は道路沿いに多いのですが、運転席カラッポの路上駐車、
お客様は料理の出来具合と路上の車に目が右往左往。疲れますよね。
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